resto: balls & glory - gent

Als je last-minute de kans krijgt om nog eens naar Gent te trekken dan doe je dat uiteraard. Zelfs indien zowel Vitrine, JEF, Volta,... dicht zijn of genieten van een welverdiende vakantie na de Gentse Feesten.
Een uitgelezen kans om tijdens de lunch goed door te eten en het toeval wil dat ze in een leuke pop-up shop kingsize gehaktballen serveren! Balls & Glory is (voorlopig) enkel 's middags open is en inderdaad, de ballen van Wim Ballieu zijn mega, heerlijk gevuld met kervel&pancetta en worden opgediend met heerlijke stoemp (met kraakverse groentjes) en 2 lekkere sausjes. Vooral de groene curry saus is fenomenaal!
De ballen mochten iets warmer zijn maar de leuke bediening maakten dit meer dan goed.
Best reserveren wel want, alhoewel iedereen vlot bediend werd, was het een constante, gezellige drukte.
Wim, laat die shop in Antwerpen maar snel komen en vergeet Limburg misschien niet, want dat is nog dichter bij huis!
tip: wanneer we in Gent zijn overnachten we steevast in B&B Alphabed: leuke ontvangst, mooie kamers en alles lekker dicht op wandelafstand!

Balls & Glory
Pop-up store & lunchresto
Sint-Jacobsnieuwstraat 103 Gent
Op maandag, woensdag en vrijdag
van 10 – 15 u.
Info & reservatie:
+32 486 67 87 76

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen