lasagne (aubergine & mortadella)

Een zelfgemaakte lasagne is meestal wel lekker. Maar deze versie is echt verrassend lekker en je kan er zelfs een veggie-gerecht van maken, op voorwaarde dat je de mortadella wegdenkt en best ook weglaat!
Voor deze versie ging ik uit van het traditionele pasta Norma recept (aubergine/ricotta) en vulde ik mijn lasagna met een versgemaakte tomatensaus, gegrilde aubergines, verse basilicum, flinterdun gesneden mortadella (heerlijk) en ricotta salata! En het is net die ricotta salata, een harde, gezouten ricotta, die dit gerecht een leuke twist geeft, dus zeker proberen! Voor deze ingrediënten moet je wel naar je Italiaanse deli, dus best flink eten voor je vertrekt want: lege maag + Italiaanse goodies = te veel lekkers kopen wat je ook effectief allemaal zal opeten!

nodig:
basis tomatensaus
1 aubergine
150 gr ricotta salata
8tal sneden mortadella
lasagnevellen
verse basilicum
to do:
Maak een basis tomatensaus.
Snij je aubergine in plakken van 1 cm. Bestrooi ze met zout en laat ze zo een kwartiertje 'zweten'. Afdeppen, besprenkelen met olijfolie en grillen in een hete pan.
Eerst lepel je een klein beetje saus in je favoriete lasagnekom. Dan een aantal lasagnevellen. Opnieuw wat tomatensaus met daarop wat gegrilde aubergines en basilicum. Indien er geen veggies langskomen leg je er nu wat schijfjes mortadella over en rasp je wat ricotta salata om het geheel af te ronden.
En dit herhaal je tot je kom vol zit, de resterende schijfjes mortadella eet je tussendoor gewoon even op.
Enkel nog de oven in en smullen maar!
Enjoy...
soundtrack: Lana Del Rey : Summertime Madness

12 opmerkingen:

  1. شركة الصفرات لرش المبيدات بالرياض
    The company is keen to spray pesticides in Riyadh to provide the best devices to spray different pesticides that can access the most difficult places easily and without any collateral damage
    https://www.beat-elkhibra.com/al-safrat-company-for-spraying-pesticides-in-riyadh/

    شركة الصفرات لكشف التسربات بالرياض
    Water leaks are one of the most serious things that must be taken care not to occur in any way. So the company is keen to detect the leaks in Riyadh to provide the best and latest special devices and modern, which are used in the detection of places of leaks in place without the need to break the place
    https://www.beat-elkhibra.com/al-safrat-company-to-detect-leaks-in-riyadh/

    شركة الصفرات لنقل الاثاث بالرياض
    Al-Safrat Company for Furniture Transport in Riyadh is keen to provide furniture packing service to be transported in order to ensure that there is no damage to the furniture
    https://www.beat-elkhibra.com/al-safrat-furniture-transport-company-in-riyadh/

    شركة الصفرات لعزل الاسطح بالرياض
    Surface insulation is not only because of water, but there are many reasons that require the need to isolate the surface just like the leakage of heat to the inside, which affects negatively on the devices as well as the place and there is a diversion of sounds
    https://www.beat-elkhibra.com/al-safrat-company-for-insulation-of-roofs-in-riyadh/

    شركة الصفرات لعزل الخزانات بالرياض
    Al-Safarat Tank Insulation Company in Riyadh provides a group of workers capable of dealing with all types of tanks. It also provides a range of special and modern appliances that clean the place well and remove all plankton under the tank by providing the best price plans in the entire region. Service access for the largest segment
    https://www.beat-elkhibra.com/al-safrat-company-to-isolate-reservoirs-in-riyadh/

    شركة نقل دولى
    The company is specialized in the field of international transport and is one of the areas that customers need continuously, and therefore an international transport company to transfer all the needs that customers need on a continuous basis through a group of transport vehicles specialized in the transfer of objects and equipped specifically for that
    https://www.beat-elkhibra.com/international-transport-company/

    BeantwoordenVerwijderen

  2. شركة الصفرات للتنظيف بالرياض
    Al Safrat Cleaning Company in Riyadh is interested in providing the best trained personnel capable of dealing with all types of modern equipments and professionally dealing with all types of stains. All employees are selected very carefully
    https://www.beat-elkhibra.com/al-safarat-cleaning-company-in-riyadh/

    شركة الصفرات لتنظيف المنازل بالرياض
    Al-Safrat House Cleaning Company in Riyadh is interested in cleaning its houses with the interest of removing the dust, plankton and sediment in all places especially in the narrow places that the housewife does not reach easily during the cleaning process.
    https://www.beat-elkhibra.com/al-safarat-home-cleaning-company-in-riyadh/

    شركة الصفرات لتنظيف الشقق بالرياض
    One of the most places that need very special care inside the apartment during the cleaning process is the kitchen room because it is used on a daily basis and is spread by fat, which causes unpleasant odors when accumulating and this is what the company is interested in cleaning apartments in Riyadh during the process of cleaning apartments
    https://www.beat-elkhibra.com/al-safarat-company-for-cleaning-apartments-in-riyadh/

    شركة الصفرات لتنظيف المجالس بالرياض
    Al-Safarat Company for cleaning the boards in Riyadh provided a large range of detergents for the kiln with all kinds of materials made of that cupboard. It also provided hot steam appliances capable of breaking all existing stains
    https://www.beat-elkhibra.com/al-safrat-company-for-cleaning-boards-in-riyadh/

    شركة الصفرات لتنظيف الفلل بالرياض
    Al-Safarat Cleaning Villas in Riyadh provides a range of detergents for stone destinations so that they remain clean and do not react to different weather factors. The company is careful to clean the swimming pools, trim the trees and clean the house gardens so that the destinations remain bright and shiny inside as well. At the highest level on all services
    https://www.beat-elkhibra.com/al-safrat-for-cleaning-villas-in-riyadh/

    شركة الصفرات لتنظيف الخزانات بالرياض
    Reservoirs for drinking water are things that must be taken care of, which must be kept clean permanently because they directly affect the lives of the individual and negligence caused a lot of different diseases So Safrat company to clean the reservoirs in Riyadh to provide the best detergents safe to health fully and able to deal with All types of dirt in place
    https://www.beat-elkhibra.com/al-safarat-company-for-cleaning-tanks/

    BeantwoordenVerwijderen
  3. واحده من افضل الشركات الرائده في نقل الاثاث داخل الرياض والبلاد المحيطه بها بفضل ماتعتمد عليه من معدات وادوات التي تعتمد علي استخدام التكنولوجيا التي تستخدم في نقل العفش والتي تضمن لجميع عملائنا سلامه العفش الذي ينقل من مكان اللي مكان اخر وعليكم ان تودعو اساليب التلقيديه المستخدمه في نقل الاثاث لانها عمليه لايكن علي الفرد العادي ان يقوم بها فقط عليكم الاتصال بشركه الصفراتشركة الصفرات لنقل الاثاث بالرياض وايضا يوجد لدي شركه الصفرات خدمات اخري مثل خدمات تسليك المجاري وشفط البيارات بجميع انواعها التي تسبب الروائح الكريهه ونعمل علي اختفائها بشكل نهائي ونملك افضل معدات واجهزه تعمل علي معالجه انسداد المجاري التي تسبب ازمه في المكان فقط عليكم الاتصال بشركه الصفرات شركة الصفرات لتسليك المجاري بالرياض كما يوجد ايضا لدي شركه الصفرات خدمه عزل الخزانات من ضمن الخدمات التي تقدمها شركه الصفرات لعملائها كما ان شركه الصفرات تعتبر افضل شركه للخدمات المنزليه وعزل ولحام الخزانات في الرياض وجميع مدن الممكله من خلال ما تملكه من معدات واجهزه متخصصه في المجال وافراد ذوي خبره في المجال فقط عليكم الاتصال بشركه الصفرات شركة الصفرات لعزل الخزانات بالرياض كما يوجد ايضا لدي شركه الصفرات خدمه كشف التسريبات لان تعتبر مشكله تسريبات المياه من المشاكل التي لها اضرار بالغه علي المنازل والتي تخل بالمنازل ويوجد لدي شركه الصفرات مجموعه متميزه من المعدات والاجهزه وايضا العماله ذات الخبره في هذا المجال وبافضل اسعار شامله الخصومات عليكم فقط الاتصال بشركه الصفرات شركة الصفرات لكشف التسربات بالرياض اذا كنت ترغب ف الحصول علي اعلي معدل نضافه للمنازل والفلل والتخلص من الاوساخ والرواسب التي تلازم منزله والتخلص من البكتيريا التي تتسبب في انتشار الامراض عليك فقط الاتصال بشركتنا حيث تجد افضل اسعار وافضل خدمه من خلال شركة الصفرات للتنظيف بالرياض شركه الصفرات من افضل الشركات الموجوده في مجال مكافحه الحشرات بشكل خاص وفي مجالات النظافه بشكل عام ولا يوجد في حياتنا مجال للحشرات للتعايش معانا ويجب ان نتخلص منها بافضل طريقه بحيث الا تظهر مجددا ونتميز نحن بافضل اساليب للتخلص من الحشرات من خلال افضل مبيدات وادويه للتخلص منها عليكم فقط بالاتصال بشركه الصفرات شركة الصفرات لمكافحة الحشرات بالرياض شركه الصفرات تتشرف ان تقدم لعملائها افضل خدمات تنظيف وغسيل وتطهير الخزانات بحيث ان تنظفها بافضل طرق للتخلص من الاوساخ الموجوده بداخلها ونقدم لعملائنا افضل الطرق في تنظيف الخزانات والمحافظه علي تدفق المياه بداخلها وعليكم فقط بالاتصال بشركه الصفرات حيث تجدو افضل الاسعار شركة الصفرات لتنظيف الخزانات بالرياض حيث انه يوجد لدينا جميع ادوات واجهزه التنظيف الحديثه ونتشرف باتصالكم بنا في اي وقت لاننا نعمل خلال 24 ساعه

    BeantwoordenVerwijderen
  4. شركه المثاليه تم تصنيفها علي انها من افضل شركات نقل العفش بالدمام والبلاد المحيطه بها والمملكه باكملها حيث يوجد لدينا افضل عماله متميزه ومتمكنه في هذا المجال وافضل السيارات الناقله للعفش حيث يقومون باشياء لا يقدر علي فعلها الفرد العادي حيث نضمن لعملائنا سلامه العفش خلال عمليه النقل ويتغلف العفش باغلفه تضمن له عدم الخدش او المساس بشكله من جميع النواحي وبافضل اسعار ممكنه لعملائنا عليكم فقط بالاتصال بشركه المثاليه شركة المثالية لنقل العفش بالدمام ويوجد ايضا لدي شركه المثاليه قسم خاص بمكافحه الحشرات حيث لا يوجد مكان للحشرات للتعايش بيننا وعلينا ان نتخلص منها بافضل شكل ممكن بحيث لا تعود مجددا ونتميز نحن بامتلاكنا افضل المبيدات الحشريه التي تقضي عليها تماما وبطرق امنه بحيث لا توذي افراد المسكن وبافضل اسعار ممكنه تجدها لدينا عليكم فقط بالاتصال بنا من خلال شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام التنظيف هو عمليه روتينيه تحاتجها المنازل بطريقه دوريه ويجب ان تتم بعنايه فائقه وباجهزه ومعدات حديثه كي تمم بافضل طريقه ممكنه وتحتاج الاماكن الكبيره الي عماله كبيره ذات خبره وهذا ما يتوفر لدينا فالفلل والمنازل والاماكن التجاريه دائما تحتاج الي عماله كبيره ذات خبره فائقه وهذا مايتوفر لدينا وعليكم فقط بالاتصال بنا شركة المثالية للتنظيف بالدمام ولدينا ايضا جميع مستلزمات التنظيف التي يحتاجها جميع الاماكن التي تحتاج الي تنظيف بشكل عام وبافضل اسعار ممكنه يصل الي خصم 40%

    BeantwoordenVerwijderen