ik was op zoek naar een alternatief hapje/voorgerecht om mijn kerstmenu meteen met een knaller te laten starten. Ik ben zot van verse tonijn en ik besloot om een pimped versie te maken van de beruchte pizza tonno. Verse gegrilde tonijn, rucola, rode ui, olijven en een heerlijk 'tonnato'-sausje om het geheel af te werken. Een ideale starter voor een feestmaaltijd!
