een heerlijk weekendje weg naar Paris, avec mon amour! Et sans enfants... Niet dat we onze 2 jongens er niet graag bij hebben maar het geeft ons wel de kans om nog eens lunchen zonder dat we rekening moeten houden met rondvliegend voedsel, drinkbekers die zonder twijfel zullen omvallen en 'vettige pollekes' die grijpen naar de heerlijk zachte pelskraag van een nietsvermoedende dame aan een aangrenzende tafel. Dat laatste is waar gebeurd en de handjes waren meteen bijna zuiver...
In ieder geval, ik had geboekt bij restaurant Septime, na enkele tips en veel internet-opzoek werk. De Chef is Bertrand Grébaut (op 27-jarige leeftijd reeds 1 Michelin-ster bijeen gekookt en nu op deze locatie zijn eigen resto geopend). Septime is één van de nieuwe trendsetters in Parijs, haute cuisine toegankelijker maken in een ongedwongen kader is hun motto. Kijken of dat lukt...
