soundtrack: saudade - arsenal
Zin in een lekker stukje vis met een zacht sausje... maar toch een pikante toets...
Dus bedacht ik de pas verkozen vis van het jaar 2012 eens klaar te maken. Een mooie vaste vis die we combineren met prei, lekker krokant gebakken chorizo en een zachte hollandaise saus, afgewerkt met wat limoen...
Zin in een lekker stukje vis met een zacht sausje... maar toch een pikante toets...
Dus bedacht ik de pas verkozen vis van het jaar 2012 eens klaar te maken. Een mooie vaste vis die we combineren met prei, lekker krokant gebakken chorizo en een zachte hollandaise saus, afgewerkt met wat limoen...
