resto Pure C*

2013 zit er bijna op, dus hoog tijd om mijn 'to do-list' af te werken. Naar jaarlijkse traditie gaan we in november als verjaardagscadeau voor mijn vriendin (en subtiel ook wel voor mezelf) telkens eten&overnachten zonder onze 2 kinderen (in alle rust dus ;-)).
Pure C dus. Met een Michelin-ster, een Gault Milau score van 17/20 en lovende kritieken alom waren de verwachtingen hooggespannen.

pasta carbonara, maar net iets anders.

Pasta carbonara... heerlijk in al zijn eenvoud. Dit recept heeft een kleine twist op de klassieke versie en moet je zeker thuis eens proberen. You'll love it!